6:25 ص
مرحبا بكم
موقع عالم النساء يقدم لكم السفة بالروز والبادنجان بالصور
مقادير وطريقة تحضير السفة بالروز والبادنجان
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
نصف دجاجة+نصف كيلو روز كلاصي+2بصلات+4ضروس ثوم+معدنوس
ملح ، إبزار ،سكين جبير ،قرفة ،خرقوم بلدي ،سمن ،أعواد قرفة
مطيشات +2دنجلات+زيت
طريقة تحضير السفة بالروز والبادنجان بالصوركنشرملو الدجاج بالعطرية +الربيع +الثوم المدقوق + البصل مشلظ + الزيت
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
ونقليوه مزيان ثم كنضيفو ليه نصف كأس ديال الماء ونخليوه الدجاج يطيب على
نار مهيلة
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
من بعد نصلقو الروز نصف صلقة نصفوه وندهنوه بشوية الزبدة ونديروه في الكسكاس بفور
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
منين يطيب الروز كنبردوه شوية وكنديرو ليه شوية الزبدة وشوية السكر كلاصي وممكن تستغناو على السكر وتخلوها مالحا
ونستفو البادنجان في الكسكاس ومن الجناب
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
وكنضيفو فوقو نصف كمية الروز +شوية المرق
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
ومن بعد قطع الدجاج
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
ثم قطع الطماطم
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
ومن فوقها الروز المتبقي والقليل من المرق
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
وفي الأخير كنديرو شرائح البادنجان المتبقية من الفوق وكنرجعوه يسخن في
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
الكسكاس ونزينو السفة بشوية اللوز مقلي
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
 |
| السفة بالروز والبادنجان شكل جديد بالصور |
هاهي السفة بالروز والبادنجان واجدة