حصريا
recent

طريقك لإحتراف التدوين لدينا كل ما يحتاجه المدونون معنا ستصبح مدون محترف

قضبان الديك الرومي أو الدجاج

 المقادير: دجاج أو ديك رومي ملح ابزار كمون فلفل أحمر خرقوم عصير الحامض    زيت زيتون ثوم محكوك  معدنوس مقطع نمزج الكل جيدا فلفل ألوان قطعة شح... thumbnail 1 summary


 المقادير:

دجاج أو ديك رومي

ملح

ابزار

كمون

فلفل أحمر

خرقوم

عصير الحامض

   زيت زيتون

ثوم محكوك

 معدنوس مقطع

نمزج الكل جيدا

فلفل ألوان

قطعة شحمة

الطريقة:

نقطع الدجاج لمكعبات ونمزج الكل جيدا و نتركه لساعتين تقريبا


نضع قطع الدجاج في القضبان و نضع معها قطع الفلفل ثم نضعها في الشوايه و نضع فوقها قطع الشحمة للحصول على لهم غير ناشف
ألف صحة