مقادير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير
الكيك
3 بيضات
1 كأس سكر سنيدة
1 كأس حليب سائل
ربع كأس زيت
2 كيسان دقيق أبيض
3 أكياس من خميرة الحلوى
2 أكياس من سكر الفاني
2 معالق كبار بودرة الكاكاو
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
السيرو
كأس سنيدة
1 كأس الماء
ربع حامضة
الكريم باتسيير
3 معالق كبارمسحوق لكريم باتسيير
3 معالق كبار سنيدة
ربع لتر حليب
شكلاط مذوب في حمام مريم
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
للتزيين
الشكلاط ڨرميسال (أسود أو ملون)
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير بالصور
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
من بعد نضع الدقيق مخلط مع كاكاو + الخميرة في اناء ونصب عليه الخليط
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
و نخلط جيدا بالخلاط اليدوي ثم نصب الخليط في قالب دائري مدهون الزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخله الفرن ساخن من قبل لمدة 30 الى40 دقيقة.
ومنين نخرجوها نسقيوها بالسيرو لحضرناه من قبل ونخليوها شوية
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
من بعد نأخد كاصرونة نديرو فيها الحليب + مسحوق كريم باتسيير + 3 معالق كبار سكر سنيدة نحركو مزيان حتى يعقاد ثم نضيفو ليه شكلاط مذوب في حمام مريم ونخلطو جيدا بالخلاط اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
ثم نصبه على وجه الكيكة والجوانب حتى كتغطا كاملة ثم نزينوها بالشكلاط ڨرميسال.
وهاهي كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير واجدة
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |
طريقة تحضير كيكة الشكلاط بالكريم باتسيير |