8:16 ص
مقادير الحساء
2 فلفلات كبار حمرين
3 بطاطس
2 ضامات البنة انا كنفضل واحدة دجاج و اخرى خضر
ابزار
2 معالق كبار زيت
قليل من الابزار
لتر من الماء
شعرية تقريبا 30 غ.
3 بطاطس
2 ضامات البنة انا كنفضل واحدة دجاج و اخرى خضر
ابزار
2 معالق كبار زيت
قليل من الابزار
لتر من الماء
شعرية تقريبا 30 غ.
الطريقة السهلة بالصور
في طنجرة الضغط نضع الزيت و الفلفل المقطع يوضع فوق نار معتدلة
نتركها تشحر 3 دقائق
ثم نضيف البطاطس تحرك قليلا ثم نضيف الماء و ضامة البنة و الابزار
تغلق الطنجرة تترك تنضج مدة 15 دقيقة
بعدها نطحن الحساء تم نضيف الشعرية
نحرك جيدا و نضيف الماء عند الحاجة
نقدم حساء بالفلفل الاحمر مزين بالمعدنوس او الثوم القصبى حسب الرغبة
