6:11 م
المقادير :
نصف دجاجة مسلوقة مع الاعشاب المنسمة
(حبة الهيل -ورقة سيدنا موسى — قرنفل القليل منه – عود القرفة)
درس توم
قطعتين فرماج مثلث
بطاطا مسلوقة و مهروسة
بيضة
ملح
فلفل
زعفران
لاشابلير
الطريقة :
نطحنوا الدجاج بعدما صلقناه و صفيناه من الاععشاب المنسمة مع البصل
تم نعملوهم في زلافة و نضيفوا ليهم جميع المقاديرالبيض و البطاطا المهروسة و و التوابل
نخلطوا جيدا كل العناصر تم نشكلوا اصابع و نمرمدوهم في لاشابلير ثم ندخلوهم للمجمد لبعض الوقت
تم نعملوا الزيت حتى تسخن مزياااان و نقليهم مع التحريك حتى ياخدوا اللون الدهبي
و يتقدموا بالصحة و الراحة
نصف دجاجة مسلوقة مع الاعشاب المنسمة
(حبة الهيل -ورقة سيدنا موسى — قرنفل القليل منه – عود القرفة)
درس توم
قطعتين فرماج مثلث
بطاطا مسلوقة و مهروسة
بيضة
ملح
فلفل
زعفران
لاشابلير
الطريقة :
نطحنوا الدجاج بعدما صلقناه و صفيناه من الاععشاب المنسمة مع البصل
تم نعملوهم في زلافة و نضيفوا ليهم جميع المقاديرالبيض و البطاطا المهروسة و و التوابل
نخلطوا جيدا كل العناصر تم نشكلوا اصابع و نمرمدوهم في لاشابلير ثم ندخلوهم للمجمد لبعض الوقت
تم نعملوا الزيت حتى تسخن مزياااان و نقليهم مع التحريك حتى ياخدوا اللون الدهبي
و يتقدموا بالصحة و الراحة
